DERECHO AL CONSUMO

DERECHO AL CONSUMO DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS.

Los Verdes del País Valenciano queremos encentar el nuevo año 2009 con una campaña tan saludable como necesaria para nuestra población: reivindicar el derecho a poder acceder a una alimentación ecológica desde cualquier sitio de la nuestra geografía. Para la que cosa, tenemos la intención de hacer llegar a los diferentes responsables de la comercialización de productos alimentarios (mercados, supermercados e hipermercados), la solicitud para que hagan todo el posible para colaborar a garantizar que todo el mundo pueda acceder al diverso abanico de productos ecológicos básicos, tanto frescos como elaborados, y así ponernos al mismo nivel en que se encuentran la mayoría de los países europeos en esta materia, tan esencial para la salud de las personas y del planeta.

Los Verdes pensamos que poder optar a una alimentación ecológica es un derecho básico y hay que hacerlo efectivo para que los consumidores y las consumidoras podamos acceder de manera normalizada y generalizada.

El acceso a una alimentación ecológica es un hecho creciendo en los países de toda Europa, en relación a los que el estado español se encuentra mucho desfasado, con un desnivel negativo bastante importante. Se da el caso de que el estado español es uno de los más importantes productores y uno de los más pobres consumidores de productos ecológicos. El hecho de tenerlos más a cerca facilita muy el abaratamiento de los precios y la reducción de la huella ecológica, por lo que las posibilidades que se obran para los alimentos ecológicos son inmejorables.

En este sentido, podemos hacer posible una importando contribución al desarrollo de la capacidad productiva ecológica a partir de un consumo generalizado a todos los mercados y supermercados, solo hay que tomar las decisiones comerciales y políticas oportunas.

Actualmente, son muy pocos los mercados donde se distribuyen alimentos ecológicos. De cooperativas de distribución de productos ecológicos, hay por la mayoría de comarcas de nuestra geografía. Quizá sean los lugares de venta más completos desde todos los puntos de vista, tanto por el nivel de participación de las personas usuarias, como por la tarea cultural que aportan con sus proyectos.

Por otro lado, hay las tiendas herbolarias que como complemento a sus ventas tienen normalmente algunos productos envasados y a veces hacen venta directa de hortalizas ecológicas de temporada de producción agrícola próxima.

Asimismo, grandes superficies como Carrefour, Alcampo o El Corte Inglés tienen a la venta una reducida variedad de productos básicos de producción ecológica e incluso producen con marca propia.

Por el contrario, los supermercados más arraigados a las poblaciones valencianas, por el gran número de tiendas desparramamientos dondequiera arreo y por el volumen de facturación, como Consumo o Mercadona, no tienen a la venta ningún producto de cultivo ecológico. Justamente, dos empresas valencianas son las que menos colaboran en el hecho de facilitar a la población valenciana el derecho a poder consumir de manera sana y sostenible.

VENTAJAS DE LA ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA.

10 razones para consumir productos de cultivo ecológico:

1. Consumir productos ecológicos es preocuparse por nuestra salud. Los productos que se obtienen de una agricultura convencional sufren modificaciones en su composición orgánica, las cuales tienen efectos marcados y constantes para nuestra salud. Según los especialistas en nutrición, la gran parte de las enfermedades degenerativas tienen origen en la alimentación.

2. Los alimentos ecológicos tienen los nutrientes precisos y conservan un equilibrio en sales minerales y oligoelementos de acuerdo a nuestras necesidades.

Los cereales integrales deberían ser de cultivo ecológico, ya que en la agricultura convencional, al ser tratados con productos sintéticos, los tóxicos se acumulan con mucha cantidad.

3. Los alimentos mantienen su gusto auténtico y como tienen un ciclo natural, sin alteraciones, se conservan más y mejor.

Cuando consumimos alimentos de cultivo ecológico, estamos colaborando con la conservación del Medio Ambiente y evitamos la contaminación de la tierra, del aire y del agua.

Ayudamos al ahorro energético. En el cultivo y en la elaboración del producto ecológico se aprovecha el máximo de recursos renovables. Para la obtención de un producto no ecológico se precisan hasta más de 10 calorías por cada caloría obtenida en forma de alimento.

Los productos de cultivo ecológico, por no contener sustancias artificiales, son asimilados correctamente por el organismo sin alterar las funciones metabólicas.

El consumidor o la consumidora de productos ecológicos de proximidad, a través de su elección responsable, contribuye a la independencia de agricultores y de agricultoras y a la creación de puestos de trabajo.

Lo autentica economía doméstica debe estar en función de una correcta y saludable nutrición. Los productos ecológicos no resultan más caros para la economía familiar y, además, su contenido en nutrientes por unidad de peso es superior al de los convencionales, ya que se deben consumir en menos cantidad.

Pedir productos de cultivo ecológico es una elección responsable que puede conseguir cambios en la actividad de empresas y administraciones al impulsarlas hacia métodos y productos más respetuosos con el medio y la salud de todas las personas.

PROPUESTOS VERDES por el DERECHO A UNA ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA

Desde nuestra perspectiva de personas consumidoras y defensoras de la producción y de la comercialización de alimentos ecológicos y como partido comprometido de manera inequívoca con el medio ambiente y la salud de las personas, queremos hacer público nuestro malestar por el poco interés en que los poderes públicos y los comercios en general demuestran en relación a hacer realidad el derecho de cualquier persona a consumir productos de origen ecológico. Es triste y decepcionante el casi inexistente impulso que realizan y el nulo presupuesto que dedican para promocionar el consumo de este tipo de productos tan necesarios para el equilibrio personal y natural.

Por todo esto, queremos hacer propuestas fáciles de llevar a cabo en los dos sectores fundamentales implicados, por tal de hacer posible la normalización de un consumo de productos ecológicos que nos pongo al mismo nivel, como mínimo, de los países del nuestro alrededores.

Por lo que respecta a la administración pública, exigir que cada ayuntamiento dedico un presupuesto mínimo para desarrollar proyectos a favor de la producción local, de su consumo y de su comercialización ecológica. En momentos de crisis económica, la potenciación de la producción de alimentos ecológicos en clave de proximidad es básica para poder avanzar por otro camino más lógico y coherente con la recuperación de puestos de trabajos productivos y sostenibles, así como para frenar la degradación de la huerta peri urbana amenazada por la devoradora especulación urbanística.

En esta línea, será necesario que los ayuntamientos tiren adelante talleres de agricultura ecológica que hagan posible la revalorización de la profesión y crean las bases para una continuidad generacional, que se está perdiendo. La municipalización de tierras fértiles abandonadas es fundamental por a hacer posible esta tarea, al mismo tiempo que puede resultar efectiva para dejar en manos de todas aquellas personas que quieran hacer agricultura ecológica para el autoconsumo. Nos consta que en ayuntamientos donde se han encentado experiencias de los renombrados “huertos de ocio”, las solicitudes han estado en un número verdaderamente espectacular. Hay una cultura agrícola que hay que mantener y son decenas y decenas las personas dispuestas a colaborar en estos proyectos, aportando su experiencia y su capacidad transmisora de conocimientos.

Asimismo, los ayuntamientos y la administración autonómica deben colaborar para hacer posible la introducción de alimentos ecológicos a los comedores escolares, en los centros y residencias de personas mayores, en los hospitales y a todos los centros que dependan de su titularidad. Experiencias de este tipo existen mucho a cerca de nosotros, como en Andalucía, donde desde el año 2005 se desarrolla un programa de divulgación y de introducción de alimentos ecológicos a los colegios públicos, residencias y hospitales.

Los mercados, como espacios de titularidad pública, deberían proporcionar paradas gratuitas para reducir los costes de comercialización, que por provenir de una producción a menor escala y para hacer posible unos jornales justos, normalmente tienden a encarecerse. La introducción de los alimentos ecológicos a los mercados es una manera singular de luchar contra la especulación alimentaría, ya que contribuye a hacer realidad el acceso de la población a unos precios normalidades en relación a la agricultura industrial.

Por lo que respecta en los supermercados de barrio, algunas cadenas implantadas en toda Europa como Día, Lidl o Aldino, que ya suministran un buen porcentaje de productos ecológicos a países como Alemana, Austria o Francia, lo tienen mucho más fácil a los nuestros , sobretodo porque se encuentran mucho más a cerca de la producción básica. Asimismo, los establecimientos de procedencia valenciana, como Consumo y Mercadona, que ni tan siquiera parece que se lo plantean, deberían asumir el reto y la responsabilidad que significa promover y garantizar a las personas que son usuarias, una gama básica de productos ecológicos frescos y envasados locales y comárcales.

Por último, aunque los supermercados y las grandes superficies son el exponente máximo de la globalización capitalista alimentaría, pensamos que, mientras su existencia sea aún insoslayable, como mínimo los debemos exigir un mínimo de responsabilidad con la producción ecológica local y facilitar a las personas que son usuarias productos ecológicos frescos y envasados de proximidad.

Por todo esto, tenemos la intención de hacer llegar a todos los sectores implicados nuestras propuestas a través de cartas y entrevistas para hacer más efectiva nuestra campaña. Así como vamos realizando estas tareas iremos informando a la población mediante los medios de comunicación al nuestro alcance.

Voro Torrijos. LOS VERDES DEL PAÍS VALENCIANO

LA ASAMBLEA COMARCAL DE LA HUERTA

El pasado 1 de octubre, se constituyó en Aldaia LA ASAMBLEA COMARCAL DE LA HUERTA de Los Verdes del País Valenciano, con el principal objectivo de afrontar los retos políticos que se plantean en la huerta y a los pueblos que la conforman.

Desde esta plataforma vamos a tratar de plantar cara de manera colectiva a las agresiones que sobre nuestra comarca se producen por la actuación negativa de la caverna autonómica, así como la de otros partidos, que todo y camuflarse bajo un nombre de izquierdas, hacen políticas similares a las de la derecha puro y dura.

Los objetivos principales de la nueva asamblea son: incrementar el contacto y la participación de la afiliación verde y de las personas que son simpatizantes, a través de una mayor colaboración y de un intercambio constante y formal; ser un referente de primera línea en la denuncia permanente y en la protesta activa contra las agresiones que sufrimos a nuestra comarca; luchar por paralizar la especulación urbanística y la calculada degradación de la huerta y de todos los valor que le rodean, tanto físicos como personales; trabajar para aportar soluciones sostenibles a los graves problemas que sufrimos diariamente por culpa de las políticas antiecológicas y antisociales de la mayoría de los gobiernos municipales de la comarca y en especial del que lo que hace la capital,etc.

LA ASAMBLEA COMARCAL DE LA HUERTA de Los Verdes del País Valenciano tendrá como miembros permanentes y referentes públicos, los siguientes portavoces: Emília Nàcher (València), Antoni Navarro (Silla), Paco Muñoz (Alaquàs) i Voro Torrijos (Aldaia).

LA PAT: ENGAÑIFA Y ULTIMÁTUM A LA HUERTA

El año 2006, el señor Campos (–de–golfo?) anunció un Plan de Acción Territorial (PAT), con la intención –decía– de proteger la Huerta de Valencia. Sin pelos a la lengua, nos advertía que, de 63.000 ha de Huerta, se clasificarían 9000, susceptibles de protección. El PP se felicitaba porque nos permitía la posibilidad de gozar de uno ridículo 14% de Huerta, mientras que dejaba todo el otro 86% en barbecho inmobiliario para la especulación urbanística, ¡como dios manda!.
Dos años después, escenifican cuatro jornadas participativas: a Foios, Montcada, Aldaia y Valencia. Aún siendo NO vinculantes y deber pasar por el enderezador, me inscribí, a las de Aldaia. La cosa fue así: mucha menos asistencia de la prevista (150 plazas); intento de presentación a cargo de uno dinamizador de grupos que no sabé responder por qué no había nadie de la administración que diere la cara y presidiere este montaje de manipulación de masas; abucheada de una buena parte del público (levadura, es clara, de la afiliación pepera –preparada por desmontar propuestas incómodas– y de la afiliación psoera, perpleja y deleitosa del espectáculo); grupos de trabajo para recoger ideas, eso sí, aceptadas por consenso, para que las críticas perdieran validez y asamblea de conclusiones, al acabar. Así, durante dos días y, en cada sesión, el número de personas menguando. Total, un proceso fallido con falta de rigor democrático, que ha dejado fuera colectivos importantes y con un dirigismo que intenta fagocitar el discurso de los movimientos sociales y sindicales.
Aunque la Consejería de Medio Ambiente, Agua para todos, Urbanismo ilimitada y Vivienda inaccesible se esfuerce en evitar que la verdad estropear su proyecto, el PAT es una casi perfecta engañifa.
Precisamente, cuando la mayoría de la población valenciana –según las encuestas– desea encotrase con el espacio insustituible que representa la Huerta, con sus valores históricos, paisajístico y agrícolas, el PP se ojal de la manga una propuesta, que no se puede descontextualizar de la chifladura urbanizadora existente.
Aunque nos quieren embaucar con un proyecto aparentemente seductor, no olvidamos que se presenta a cambio de la aceptación del soterramiento de la mayoría de las tierras productivas de la comarca. Y no se podemos refiar, ahora, de uno PP que se burló de las 117.000 personas que signáramos la ILP Por la Huerta, rechazándola un 14 de noviembre de 2001 a las Cortes Valencianas.
Pero vamos al grano, el PAT es mutilador porque acepta el avance descabellado de la destrucción de los mejores espacios de la Huerta periurbana. No aporta normas ni elementos de protección directa y efectiva. Ni ninguna fórmula para obligar los ayuntamientos a tomar decisiones de urgencia para proteger el terreno, permitiéndolos recalificaciones de miles de fanegadas dondequiera arreo.
El plan, recomienda, aconseja, propone ... pero nada más. Por lo tanto, no se implica realmente con el territorio, ni analiza la responsabilidad de los ayuntamientos y las promotoras; oculta contradicciones con proyectos urbanísticos que la misma generalidad avala y no es un instrumento jurídico vinculante. Se trata de uno plan irreal sin ninguna partida presupuestaria. Todo es virtual. mientras tanto, el tiempo pasa y la huerta desaparece impunemente.
Por otra banda, acepta la destrucción permanente con muchas infraestructuras (AVE, Vía Parque Norte, III cinturón ...) que actúan como un caballo de Atila, porque todo lo que le rodea pierde su valor natural (o, por desgracia, gana valor especulativo).
Asimismo permite devastadores proyectos (a Torrent, el Nuevo Milenio a Catarroja, en la Huerta de Verdadera y un largo etc. –con el PP o el PSOE implicados como culpables directos o indirectos–), pero eso sí, el plan nos propone –según interpretación generalizada– convertir la Huerta en una espècie de parque temático donde podremos ir a pasar el día en alquerías–hoteles, observar los labradores y las labradoras desde cómodos miradores y pasear los perros por los campos sembrados.
Ha que una protección total con una moratoria inmediata que afecto todos los Planes Generales de Ordenación Urbana de la comarca. Si no hacemos algo, como dice La Unión de Labradores y Ganaderos, la agricultura actual a la Huerta no durará más de 15 años. Solo una política que rovo esta dinámica hará que no desaparezca. Es urgente una optimización económica de los productos y una reconversión ecológica que incrementará su valor, así como la estabilidad en la producción, distribución y venta, garantizada por la administración local y autonómica.
Por ello, hemos de reganar, pueblo a pueblo, el sentido común suficiente que salve la Huerta de una muerte anunciada. Y no será posible mientras no entendamos que la Sostenibilidad y el futuro del País pasa inexorablemente por revitalizar la Huerta: alcanzando máximas cuotas de autosuficiencia alimentaria, creando miles de puestos de trabajo y obteniendo una mejor calidad de vida con una alimentación ecológica de proximidad y la recuperación de una cultura que se está perdiendo al mismo ritmo que desaparece cada palmo del suelo.

Voro Torrijos y Tàrrega
Los Verdes del País Valenciano

Túnel,agujeros y aves.

Como estoy de vacaciones, a lomos de mi gentil bicicleta Me di una vuelta por la poca de huerta que existe entre las poblaciones de Alaquàs, Torrent, Picanya, Xirivella, buscando rutas alternativas para desplazarse entre los pueblos sin pisar mucha carretera.

Disfrutando de las pocas alquerías que me encontraba a mi paso recuerdos de cuando era un niño y con mi padre íbamos hasta picanya andando pasando por la por el motor de la pastora, alquería del pollastre oyendo los jilgueros, verderoles, gafarrones y mirlos.

Cuanto a cambiado el camino hasta los sonidos ahora se escuchan las gaviotas rumbo a Fervasa, alguna que otra urraca más propias de la meseta, bueno el ruido de los dumpers del AVE a las 08:00 del domingo se ponían en marcha los motores y las sirenas de marcha atrás pobres personas que vivan cerca como los del barrio de la Purísima y algunas casas aun lado y al otro de tan colosal obra que hubiera sido subsanada desdoblando las vías desde Madrid y aprovechar la actual infraestructura de trenes. Que tan solo se gana en rapidez diez minutos a el TALGO y el TALGO les hubiera ganado en ecología por que se hubieran ganado cientos de kilómetros sin alterar el estado de las cosas, miles de metros cúbicos de tierra para poder hacer la plataforma por donde planea susodicha AVE destrucción de miles de kilómetros de cultivo, miles de litros de combustible, miles de millones que se podían haber empleado en otras infraestructuras mas necesarias para el pueblo llano.

Por ejemplo las escuelas en barracones, reducción de las listas de espera en el medico, construcción de guarderías y en recuperar la huerta por ejemplo.

Bueno continuo camino y me encuentro alquerías destruidas, muchos prohibido el paso, la acequia de Faitanar y cojo camino para intentar dilucidar el proyecto que hace mucho tiempo me enseño un amigo y que por fin hace poco leo en los periódicos que se va realizar que es el barranco de la Saleta un trazado verde hasta su desembocadura en el nuevo cauce del Turia. En seguida al pasar por el polígono Virgen de la salud de Xirivella se puede intuir por donde pasara con dos alquerías a su paso rehabilitadas, pero al llegar a la villa de Alaquàs también se puede intuir el paso por el túnel de hormigón aunque puede ser que lo pinten de verde.

Colorín colorado este cuento se ha acabado.

Verde o no verde he ahí la cuestión

Parece que todos los políticos que están en el poder utilizan la etiqueta de verde, por el color en si, tal vez por quieren que el gran publico los asocie con políticas, de respeto al medio ambiente, pero eso tan solo es mera propaganda por que después investigas el fondo de la cuestión, en la que estaban tratando y en realidad de ecológico tan solo existe esa etiqueta, ¡verde! Que utilizan en esa propaganda que la incluyen en panfletos y en medios de comunicación afines.

Pero que rascas un poco con la uña y te das cuenta que de verde no tienen nada.

Por ejemplo el periódico las provincias con respecto a el proyecto de Nazaret un gran delta verde.

Para hacer canales artificiales construcciones que construir mas y destruir huertas.

Como el Pgou de Alaquàs que llama, hacer un a ciudad verde, construir mas polígonos industriales destruir el poco de huerta que quede.

Por cierto he observado que en el plan de conservación de la huerta, que promueve la Conselleria de Medi Ambient,Aigua,Urbanisme i Habitatge que después de cargarse la huerta de la punta, Alborada etc. Aprobar toda clase de PAI se a decidido a conservar algún reducto de huerta yo creo por el tema también de las etiquetas, para cuando vengan turistas preguntando por la huerta valenciana les quede algo que enseñar. No por el bien ecológico, cultural que pudiera tener si no mas bien el especulativo como siempre.

Bueno en un pueblo como Alaquàs perteneciente a la comarca del la huerta oeste, hemos sido agraciados en este gran proyecto con unas pocas parcelas protegidas un gran honor teniendo en cuenta que si tardan un poco mas no hubiera quedado ninguna que proteger.

Estas parcelas estarán bien protegidas por que desde la población serán de difícil acceso por que tendrán como muro la carreta V-403 a su paso por nuestra población.

Pero de todas formas gracias por que si de una vez por todas se deciden a delimitar lo que va ser huerta los propietarios dejaran de especular con los precios de los terrenos y sabrán que son para huerta. Con lo cual bajaran de precio y el que realmente quiera cultivar lo tendrá más fácil a la hora de adquirir terrenos de cultivo.

Pero yo todavía apuntaría más lejos, planteando una conversión de estas parcelas en el término de unos años, a la agricultura ecológica. Dotando a estos agricultores de unas ayudas para poder realizar este cambio para mejor.